Montag, 22. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Bei beiden hier abgebildeten Produkten (eines von Knorr, eines von Maggi) scheint Hefeextrakt in der Zutatenliste auf, welcher Glutamat enthält.
“Irreführende Kennzeichnungen” auf Fertiggerichten und Packerlsuppen kritikisiert die Arbeiterkammer (AK): “Frei von Geschmacksverstärkern” sieht man zwar häufig auf Packungen, aber dies stimmt oft nicht, so die AK.
Im Essen sind dann meist Zutaten mit geschmacksverstärkender Wirkung enthalten, zum Beispiel Hefeextrakt. Eine AK-Analyse von 26 Produkten zeigt: „Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern“ heißt nicht glutamatfrei. Positiv: Wird Hefeextrakt als glutamathältige Zutat verwendet, ist die Menge an Glutamat meist niedriger als bei direkt zugesetztem Glutamat. Die AK will mehr Klarheit bei der Kennzeichnung. Weiterlesen »
Tags: AK-Analyse, Arbeiterkammer (AK), Ernährung, Fertiggerichte, Geschmacksverstärker, Gesundheit, Glutamat, Hefeextrakt, Kennzeichnung, Knorr, Konsumenten, Konsumentenschutz, Lebensmittel, Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelversuchsanstalt Klosterneuburg, Lebensmittelzusatzstoffe, Maggi, Nahrung, Nahrungsmittel, Nestle, Packerlsuppe, Test, Transparenz, Zusatzstoffe
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Sonntag, 21. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Mehr als 5.000 Jugendliche beteiligten sich laut Organisatoren österreichweit an der Jugendsozialaktion “72 Stunden ohne Kompromiss”. Unter diesem Motto “engagierten sich die Teilnehmer in 400 Sozialprojekten und leisteten freiwillig insgesamt mehr als 350.000 Arbeitsstunden. Am Montag, den 22.10.2012, berichtet ORF III um 18.55 Uhr in einer 45-minütigen Dokumentation über die Aktion. Österreichs größte Jugendsozialaktion wurde heuer bereits zum sechsten Mal von der Katholischen Jugend Österreichs (KJ) in Zusammenarbeit mit youngCaritas und Hitradio Ö3 organisiert. Weiterlesen »
Tags: 72 Stunden ohne Kompromiss, Ö3, Franz Küberl, freiwilliges soziales Engagement, Jugend, Jugendsozialaktion, Katholische Jugend (KJ), Magdalena Schwarz, Noemi Müller, Projekte, Soziales, Sozialprojekte, youngCaritas
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Donnerstag, 18. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
71 Millionen Jugendliche besuchen keine Sekundarschule und genießen demnach keine ausreichende Schulbildung. Dies geht aus dem UNESCO-Weltbildungsbericht 2012 vor. Demnach ist jeder achte Jugendliche weltweit arbeitslos. Über ein Viertel aller Jugendlichen übt eine Tätigkeit aus, die ihn an oder unter der Armutsgrenze leben lässt. Der UNESCO-Weltbildungsbericht 2012 fordert daher mehr Investitionen in die berufliche Qualifikation von Jugendlichen.
Die Vernachlässigung der Qualifikation Jugendlicher hat langfristige Folgen. Auf der Basis von OECD-Daten schätzt der Weltbildungsbericht, dass auch in den Industrieländern 160 Millionen Erwachsene nicht in der Lage sind, eine Zeitung zu lesen oder sich für eine Stelle zu bewerben, weil ihnen die entsprechenden Kenntnisse fehlen. Weiterlesen »
Tags: Berufsbildungssystem, Berufsqualifikation, Berufsschule, Bildung, Bildungsqualität, Bildungsziele, Deutsche UNESCO-Kommission (DUK), Dieter Offenhäußer, Erziehung, Förderung, Jugendliche, OECD, OSZE, Schulbildung, UNESCO, Weltbildungsbericht, Wirtschaftswachstum
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Mittwoch, 17. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Es ist -und das muss ich einfach schreiben- immer wieder ein Vergnügen Willy Astor live zu erleben. Ich tat das in meinem Leben mittlerweile sicher schon zehn Mal und auch wenn ich im Laufe der Jahre seine Wortspiele schon großteils kenne: ich finde sie nach wie vor witzig. Zuletzt war Astor auch wieder im Wiener Metropol zu Gast, ein idealer Veranstaltungsort, in dem ich bereits Musicals wie “Non(n)sense” oder “Der Kleine “Horrorladen” und Kabarett vom Feinsten mit den Hektikern, mit Ottfried Fischer und mit Gunkl live erleben durfte: Das Ambiente passt, es ist einfach heimelig und man ist als Künstler mitten im Publikum. Eine ideale Bühne somit auch für Willy Astor.
Bereits 1987 veröffentlichte der Großmeister der überragenden Wortakrobatik aus München seine ersten Kabarettprogramme und seine musikalischen Nummern folgten sogleich. Und mittlerweile dürfte auch niemand mehr darüber trauern, dass Willy Astor nicht seinem erlernter Beruf Werkzeugmacher frönt, sondern sein Publikum unterhaltend gekonnt bearbeitet. Er wirkte an diesem Abend im Metropol zwar irgendwie müde (war dieser Abend ja auch der Abschluss seiner Österreich-Tour), aber er ist und bleibt sehenswert, auch weil sein Programm -wie von ihm gewohnt- erst nach 23.00 uhr endete. Neben vielen Klassikern gab Astor diesmal auch viele neue neue Wortreime, vor allem aus seiner aktuellen CD “Nachlachende Frohstoffe” sowie Witze aus seinem aktuellen Buch “Schelmpflicht: Wortspiel ist reinmeingebiet”. Und zum Abschluss gabs dieses Mal leider nur ein paar wenige Songs aus seinem “The Sound Of Islands”-Projekt. Weiterlesen »
Tags: Andy Lee Lang, Christian Deix, Claudia Rohnefeld, Comedy, Eric Arno, Franziska Hetzel, Gunkl, Hektiker, Humor, Kabarett, Karola Niederhuber, Kultur, Otfried Fischer, Reinwald Kranner, Rene Velazquez-Diaz, Wiener Metropol, Willy Astor, Wortakrobatik
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Dienstag, 16. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Anlässlich des heutigen Welternährungstags fordert der deutsche MISEREOR-Bischof Werner Thissen die Menschen dazu auf, den eigenen Fleischkonsum kritisch zu überdenken und ganz bewusst weniger Fleisch zu essen: “Wir müssen uns bewusst werden, dass unser Konsumverhalten auf Kosten anderer Menschen und unserer Umwelt geht”, erklärte Thissen. “Die Massenproduktion von Schweinefleisch zu Billigpreisen hier bei uns hat dramatische Auswirkungen für Menschen in den Südkontinenten. Insbesondere die Heranzucht von Schweinen basiert auf importiertem Soja. Die Flächen, die wir im Süden für den Sojaanbau nutzen, führen zur Verdrängung bäuerlicher Familienbetriebe”, erklärte Thissen.
Weltweit leidet mehr als eine Milliarde Menschen an Hunger und laut UNO sterben ca. 24.000 Menschen an Hunger und Durst sowie schlechtem Trinkwasser und seinen Folgen, davon allein über 18.000 Kinder unter 5 Jahren. Der Welternährungstag oder Welthungertag wurde 1979 eingeführt und findet jedes Jahr am 16. Oktober statt.Der diesjährige steht unter dem Motto: “Agricultural Cooperatives key to feeding the World” (Landwirtschaftliche Zusammenarbeit als Schlüssel zur Welternährung). Weiterlesen »
Tags: Ernährung, Fleischkonsum, Hunger, Konsumverhalten, Landwirtschaft, Massenproduktion, Massentierhaltung, MIsereor, Soja, Sojaanbau, Trinkwasser, Umwelt, UNO, Welternährung, Welternährungsorganisation FAO, Welternährungstag, Welthungertag, Werner Thissen
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Montag, 15. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Bewertung: Schnellrestaurants 2012
Tabelle: Deutsches Institut für Servicequalität
Lediglich ein “Befriedigend” gibt es für die Mehrzahl der Schnellrestaurants in Deutschland. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität im Auftrag von n-tv. Zu den Gründen für das mäßige Abschneiden gehörten die Wartezeiten. Neben den Wartezeiten standen etwa die Freundlichkeit der Mitarbeiter und die Sauberkeit der Filialen von 14 Schnellrestaurant-Ketten auf dem Prüfstand.
Konkret mussten Kunden im ungünstigsten Fall bis zu einer Viertelstunde warten, bis sie ihre Bestellung aufgeben konnten. In anderen wesentlichen Punkten, wie dem Angebot und Ambiente, konnte die Branche insgesamt zwar überzeugen, doch gab es hier ebenfalls Defizite. So wurde die Schmackhaftigkeit der Speisen in jedem vierten Fall bemängelt und die Frische der Produkte ließ teilweise zu wünschen übrig. “Darüber hinaus gab die Sauberkeit oft Anlass zur Kritik. Verschmutzte Fußböden und vor allem schlechte Hygiene bei den Toiletten fielen negativ auf”, so Bianca Möller, Geschäftsführerin des Marktforschungsinstituts. Weiterlesen »
Tags: Bianca Möller, Deutsches Institut für Servicequalität, Fast Food-Restaurants, Hygiene, Konsumentenschutz, n-tv, Qualität, Sauberkeit, Service, Studie, Test, Test Schnellrestaurants, Wartezeiten
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Sonntag, 14. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Seit dem 19. September ist fragdenkardinal.at online. Der Wiener Erzbischof Christoph Schönborn beantwortet hier Video-Fragen von Interessierten, ebenfalls via Video. Der Kardinal will so in direkten Kontakt mit Userinnen und Usern im Internet treten. Wöchentlich beantwortet der Wiener Erzbischof in der Folge eine Frage ebenfalls per Video. Bei der Auswahl behilflich ist die Funktion, dass Webseiten-Besucher die Fragen anderer ansehen und sie “liken” können. Weiterlesen »
Tags: Erzdiözese Wien, facebook, Internet, Kardinal Christoph Schönborn, Katholische Kirche, Online, Priesterzölibat, Sexualmoral, Social Networks, Twitter, Videos, youtube
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Donnerstag, 11. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Noch bis inklusive 15. Oktober können sich Nachwuchsjournalistinnen und Journalisten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz können sich für den CNN Journalist Award 2013 bewerben. Ziel dieses Journalistenpreises ist es, junge journalistische Talente aus Deutschland, Österreich und der deutschsprachigen Schweiz auszuzeichnen und die Auslandsberichterstattung im deutschsprachigen Raum zu fördern. Prämiert werden herausragende Print-, Hörfunk-, TV-, Foto- und Onlinebeiträge, die sich mit internationalen Themen befassen. Als erster europäischer CNN Journalistenpreis reiht sich der CNN Journalist Award in das weltweite Engagement von CNN zur Nachwuchsförderung ein.
Ausgezeichnet werden herausragende journalistische Leistungen zu internationalen Themen aus den Bereichen TV, Print, Radio, Foto und Online. Nachdem im letzten Jahr kein Preis in der Kategorie Online vergeben wurde, wurden die Anforderungen an die Onlinebeiträge spezifiziert. Ein Beitrag kann in der Kategorie Online eingereicht werden, wenn er entweder ausschließlich in einem Online-Medium veröffentlicht wurde oder wenn er die klassischen journalistischen Darstellungsformen mit den spezifischen Möglichkeiten der Interaktion und Innovation des Mediums Online verbindet.
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Tags: Österreich, CNN, CNN Journalist Award, Deutschland, Dominik Wichmann, Foto, Franz Fischlin, Frederik Pleitgen, Ingrid Thurnher, Innovation, Journalismus, Journalisten, Journalistenpreis, Kristin Zeier, Medien, Nachwuchsförderung, Online, Print, Radio, Schweiz, Stefan Plöchinger, Stipendienprogramme, TV, Volker Wasmuth
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Mittwoch, 10. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
In Zukunft soll es nach den Plänen der EU für Konsumenten viel einfacher werden, auch über außergerichtliche Schlichtungsstellen zu seinem Recht zu kommen. Wer Probleme mit einem Vertragsunternehmen beim Kauf eines mangelhaften Produkts hat, weil das Unternehmen die Gewährleistungsansprüche nicht erfüllt, soll nach den Plänen der EU künftig schneller seine Rechte wahren können.
Der EU-Entwurf hat aber einige Mängel und muss daher nachgebessert werden, fordert die Arbeiterkammer (AK):
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Tags: Arbeiterkammer (AK), außergerichtliche Schlichtungsstellen, Außergerichtliche Streitbeilegungstellen (ADR), EU, Gabriele Zgubic, Gewährleistung, Konsumentenrechte, Konsumentenschutz, Rechte, Schlichtungstellen
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Dienstag, 9. Oktober 2012, von Elmar Leimgruber
Volkswirtschaftliche Belastung in der EU durch Depressionen
Die Psyche ist das Sorgenkind der Österreicher: Österreich ist eines der Schlusslichter im Mental Health Index der OECD. Dies geht auch aus der Studie “Seelische Gesundheit in Österreich” hervor, welche anlässlich des morgigen Welttags der psychischen Gesundheit veröffentlicht wurde. Dies hat demnach unter anderem zur Folge, dass die volkswirtschaftlichen Kosten der Erkrankungen weiter steigen.
Obwohl laut Studie in Österreich sowohl Männer als auch Frauen eine im EU-Vergleich überdurchschnittlich hohe Lebenserwartung bei einer unterdurchschnittlichen Anzahl an gesunden Lebensjahren aufweisen, hat das Land innerhalb der Vergleichsländer die zweithöchste Suizidrate, wobei davon auszugehen ist, dass bei jedem erfolgten Suizid etwa 6 nahestehende Menschen mitbetroffen sind und professionelle Hilfe benötigen.
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Tags: Ärztekammer, Österreich, Österreichischer Berufsverband für Psychotherapie (ÖBVP), Berufsverband Österreichischer PsychologInnen (BÖP), Bundesministerium für Arbeit Soziales und Konsumentenschutz (BMASK), Diabetes, EU-Vergleich, Gesundheit, Integrated Consulting Group, Krankenstände, Krebs, Lebenserwartung, Medizin, Mental Health Index, OECD, Pensionsversicherungsanstalt (PVA), Psyche, Psychiatrie, Psychische Gesundheit, Psychologie, seelische Gesundheit, Soziales, Studie, Suizidrate, Unterschriftenaktion, Welttag der psychischen Gesundheit, WHO
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